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SUMMARY:Fiesta de la Chanfaina de la carne del Suído
DESCRIPTION:Si estáis  pensando en visitar Fornelos de Montes en verano\, no podéis perder la fiesta más conocida de la villa\, la Fiesta de la Chanfaina y de la Carne de O Suído. El tercer domingo de julio es la fecha escogida para ensalzar dos de los productos culinarios más famosos da zona\, la chanfaina y la carne de O Suído. La longaniza tradicional\, elaborada dos días antes del evento con las mejores partes del cerdo\, es el plato estrella de la fiesta. La carne de O Suído\, criada en libertad en el monte y cocinada a la brasa\, acompañada con huevos de la zona\, es otro plato delicioso que puedes degustar. Pero no solo hay gastronomía en la Fiesta de la Chanfaina y de la Carne de O Suído\, también hay música y actividades para toda la familia. Anótate esta fiesta en tu agenda y no perdas la oportunidad de gozar de la tradición y de la buena comida en Fornelos de Montes. \n 
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